ひじきと野菜の炒め煮の画像

Description

ひじきの量や野菜の量を調整して、食べ飽きないようにしています。

材料 (4人分)

写真はもどしたもの40g
小1本
むき枝豆
好みで
2本
好みで
砂糖
大さじ1
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
だし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参・ササゲをいためる。

  2. 2

    写真

    たたいて下茹でしたコンニャクを入れる。

  3. 3

    写真

    枝豆を入れる。

  4. 4

    写真

    ひじきを入れる。
    量は好みで。

  5. 5

    写真

    ちくわ・油揚げを入れる。

  6. 6

    写真

    味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

写真はひじきが、チョットしか残っていなかったので、好みで増やしたり
味付けを好みで、変えてください。
野菜の他にお肉を入れたり、いろいろ変えて楽しんで作れます。

このレシピの生い立ち

ひじきの炒め煮に枝豆やコンニャクを入れて目先を変えました。
レシピID : 899249 公開日 : 09/08/30 更新日 : 09/12/06

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