お鍋で炊く♪簡単カレーピラフ。

大きめの深鍋に油を引き、たまねぎとお米を入れて炒める。

たまねぎがしんなりしたら、残りの全ての材料を入れ、蓋をして中火。沸騰したら弱火で１０分。（蓋は開けない）

火を消してからそのまま５分蒸らす。
そのあと、蓋を開け上下を返すように混ぜる。