さんま缶詰でトマトソースドリア★
のべチャン
作り方
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今回は画像のニッスイの缶詰を使用しました。９８円！お安く、お肉よりヘルシーですよね～★
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お野菜、ベーコン、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。
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香りがたったら、ベーコンを炒め、残りの★マークの野菜も同様にしっとりするまで炒める。
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さんま缶とプチトマト（８つ切り）を加え、さんまの身とプチトマトをつぶすように炒める。
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酒をまわし入れ、残りの☆を入れる。コンソメキューブは崩しながら入れる。
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終始混ぜながら、１０分ほど煮込んだら完成です★
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パスタソースなら、このままで。ドリアはグラタン皿にバターを塗り、ライスを平らに盛って、ソースをかけ、チーズをのせる。
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オーブントースターで７分程焼き、焼き色が付けば、ＯＫです★今回はプロッコリーの塩茹でをトッピング♪
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★のお野菜はアレンジ自在です。冷蔵庫にあるものでＯＫ。きのこも合いますよ♪ライスは玄米ご飯にしてみました～！バッチリ★
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コツ・ポイント
カレー粉を入れる事でお魚の生臭さが消えるのがミソ★ コンソメは顆粒なら小１程度でＯＫ。キューブを使う場合は砕いて入れてね！お水を加えていないのでお野菜の甘みが美味です。パスタソースに使う場合はパスタにバターを絡めて、コクを出すと良いです♪
このレシピの生い立ち
お安く、ストックにありがちな缶詰を大変身★是非お試しを♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のべチャン
