ごまたっぷり!!鶏のささみときゅうりのごまドレサラダ

ごまたっぷり!!鶏のささみときゅうりのごまドレサラダ
このドレッシングが大好きで、とにかくよく作ります!

材料 (2人分)

きゅうり
1本
鶏ささみ
2本
適量
適量
深入りごまドレッシング
適量
白ごま
お好きなだけ
大葉
あれば

1

きゅうりは斜め薄切り千切りにする。

2

鶏ささみは耐熱皿にのせて酒をふりかけ、ふたorラップをして電子レンジで2分程チン。取り出して赤身が残っていたら裏返して30秒程更にチンする。荒熱が取れたら適当に手で裂く。

3

ボウルにきゅうり、鶏ささみ、あれば大葉の千切りを入れ、ドレッシングをふりかける。塩で味を整えて、最後に白ごまをたーっぷり加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉を加えると、こってりしたドレッシングの中にさっぱり感が…無くてももちろんOKです!

このレシピの生い立ち

鶏のささみは安い時に買って、1本ずつ冷凍保存。このドレッシングさえあればただあえるだけなので、ちょっとしたおつまみにも良いですよ。
レシピID : 91034 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30

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