ごまたっぷり!!鶏のささみときゅうりのごまドレサラダ

Name: ごまたっぷり!!鶏のささみときゅうりのごまドレサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: きゅうり 1本; 鶏ささみ 2本; 酒 適量; 塩 適量; 深入りごまドレッシング 適量; 白ごま お好きなだけ; 大葉 あれば

Description

このドレッシングが大好きで、とにかくよく作ります！

1本

2本

酒

適量

塩

適量

深入りごまドレッシング

適量

お好きなだけ

あれば

1

きゅうりは斜め薄切りで千切りにする。
2

鶏ささみは耐熱皿にのせて酒をふりかけ、ふたorラップをして電子レンジで2分程チン。取り出して赤身が残っていたら裏返して30秒程更にチンする。荒熱が取れたら適当に手で裂く。
3

ボウルにきゅうり、鶏ささみ、あれば大葉の千切りを入れ、ドレッシングをふりかける。塩で味を整えて、最後に白ごまをたーっぷり加えて出来上がり♪

大葉を加えると、こってりしたドレッシングの中にさっぱり感が…無くてももちろんOKです！

鶏のささみは安い時に買って、1本ずつ冷凍保存。このドレッシングさえあればただあえるだけなので、ちょっとしたおつまみにも良いですよ。

レシピID : 91034 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30