簡単！美味しい！枝豆の茹で方☆
たなか家
作り方
-
-
1
-
枝豆はしっかり洗ってザルにあげ、水気を切ります。鍋に枝豆と水を入れ、蓋をします。
-
-
-
2
-
①をコンロにかけ、強火で５分です。蓋をとってはいけません。一気に蒸し煮します。タイマーがあれば便利。
-
-
-
3
-
５分たったら、ザルにあげます。水にはさらさないでね。塩を振ったら出来上がり。
-
-
-
4
-
枝豆の品種によっては、固めに茹で上がるようです。５分で一度味見して茹で加減を確認してくださいね。
-
-
-
6
-
あっこ姉さんが、薄皮を剥くアイディアレシピを考案しました。ID1220375「枝豆の薄皮を手早く剥く！」です。
-
-
-
7
-
薄皮を剥いたら是非！たくちゃんのレシピID1211657「ビールが止らない♡枝豆のカレー揚げ」絶対美味しいね。
-
-
-
8
-
さらに発展系♪
B子ちゃんのレシピ
ID1506223「かまぼこのずんだあえ」これも美味しそう♡
-
-
-
9
-
こんなオシャレな一品も。lithさんのレシピID：1535407「枝豆と豆乳の冷製ス～プ☆」素敵過ぎます♡
-
-
-
10
-
H23.7.25 ２度目の話題入りさせていただきました♪
ありがとう♡
-
-
-
11
-
Ｈ25.8.22 Yahoo!トップ画面に掲載していただきました♡ありがとうございます♪
-
-
-
12
-
枝豆の上に、トウモロコシも一緒に茹でちゃいました（笑）時間は+１分～ これは便利（自画自賛♡）
-
-
-
13
-
H28.7.25 ３度目の話題入りです。作って下さったみなさん、ありがとうございます♡
-
-
-
14
-
Asaki☆さん、コメント入れずに掲載ゴメンナサイ！とっても美味しそうなれぽ、ありがとうございました♡
-
-
-
15
-
ベストな塩加減は？と問い合わせがありましたが、食べてみて自分の好みを見つけて下さい。お使いの塩によっても違います・・・
-
-
-
16
-
新潟県民は、山盛りの枝豆を食すので、塩分気になりますが（笑）ビールのお供なら気持ち塩強めが美味しいですね。
-
コツ・ポイント
枝豆の量が増減しても水は１カップです。減らさないでね。
タイマーセットすれば、鍋についていなくてもＯＫ＾＾簡単です。
②で水分不足が気になるようなら、蒸気があがってから、中火にして下さい。蓋は取らないでね。
茹で時間、点火後５分です。
タイマーセットすれば、鍋についていなくてもＯＫ＾＾簡単です。
②で水分不足が気になるようなら、蒸気があがってから、中火にして下さい。蓋は取らないでね。
茹で時間、点火後５分です。
このレシピの生い立ち
実家の父直伝＾＾
(
)
たなか家
