詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コーンポテトサラダのさんま巻き

コーンポテトサラダのさんま巻きの画像

Description

ポテトサラダを３枚に下ろした秋刀魚を巻いてオーブンで焼くだけの簡単でお洒落で美味しい秋刀魚料理

材料 （２人分）

秋刀魚
２匹
じゃがいも
２個
玉葱
１／８個
コーン缶
１／２缶
茄子
１本
さつまいも
１／２本
ブロッコリー
１／２個
プチトマト
２個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにして水にさらす
    じゃがいもを茹でて、皮を剥き潰して

  2. 2

    写真

    マヨネーズで混ぜポテトサラダを作る

  3. 3

    写真

    秋刀魚はまな板に新聞紙を敷いて三枚におろす

  4. 4

    腹骨も切り取る、塩コショウして、水分をペーパーで押し当てて片栗粉を茶こしでまぶす

  5. 5

    写真

    ポテトサラダを包んでつまようじで止める

  6. 6

    天板に茄子、さつまいもも並べて
    １８０度のオーブンに１０分焼き、秋刀魚に火が通ったら

  7. 7

    写真

    一度取り出してマヨネーズを乗せ、ハンバーグソースをかけてさらに５～１０分焼く

  8. 8

    写真

    器に盛ってようじを取り、野菜にもソースをかけて、オレガノを少々ふってできあがり

コツ・ポイント

お好みのお野菜をどうぞ
ソースはケチャップでも焼き肉のタレでもお好みのソースでもＯＫです

このレシピの生い立ち

魚嫌いなダンナの工夫料理
レシピID : 919812 公開日 : 09/09/25 更新日 : 09/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年9月30日
初れぽ
写真
ピパリル
在庫のあった里芋で作ってみました。おいしかった(*^^)v

里芋でも美味しそうですね！作ってくれてありがとうございます

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
みさカフェ
コーンポテトサラダのさんま巻き
by みさカフェ