牛肉・ピーマン・たまねぎの炒め物

牛肉を一口大に切り、塩コショウ・おろしにんにくをもみこんでおき、味をにじませる。

ピーマンは大きめにカット、玉ねぎは輪切りに。レンジで３分ほど温めておく。

１を火が通るまで中火で炒める。炒めたら、２を投入し、料理酒、塩コショウをかける。