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かぼすde酢の物☆

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Description

かぼすの香りとマイルドな酸味が気に入ってます(*^_^*)物足りない方は米酢等とあわせて下さいね。

材料

胡瓜
１本
わかめ
適量
ちりめん
大さじ２強
竹輪
１本
卵
１個
ごま
お好みで・・
■ ☆調味料☆
かぼす（絞り汁）
２個
三温糖
大さじ１・1/2
醤油
小さじ１強

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は輪切りにして塩少々をふっておく。かぼすは搾っておく。卵は砂糖少々を加えていり卵に・・

  2. 2

    写真

    ボールに全て入れてよく混ぜたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    お好みで米酢や穀物酢を混ぜても・・

コツ・ポイント

ありません（笑）お好みの具材でどうぞ！

このレシピの生い立ち

かぼすが店頭に並ぶと我が家の酢の物はこれに・・米酢よりマイルドなので、酢の物があまり好きでない娘もたくさん食べてくれます♪
レシピID : 927936 公開日 : 09/10/04 更新日 : 09/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月15日
写真
55_ひぃ_55
もやしでかさ増ししてます。お酢ではないかぼすの酸味が良いですね。

５５ひぃ５５さん♡ れぽありがとう。 嬉しいコメも♡

2009年12月15日
初れぽ
写真
ちょびころ
これおいしいですね！フルーティーな酸味がまろやかで食べやすい♪

れぽありがとうございます(*^_^*)嬉しいコメントも・・

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( )
ゆりmama
かぼすde酢の物☆
by ゆりmama