ほっかほか〜♡うどん雑炊♪
作り方
コツ・ポイント
私は鍋の残り汁を使ったけど、うどんスープの素とかだったらもっと簡単にできるかもです。
私は結構ドロドロが好きなのでご飯とうどん入れてからすこし長めにグツグツしました。
卵は入れたらしばらく浮いてくるまで我慢するとふわふわ卵になります♡
私は結構ドロドロが好きなのでご飯とうどん入れてからすこし長めにグツグツしました。
卵は入れたらしばらく浮いてくるまで我慢するとふわふわ卵になります♡
このレシピの生い立ち
そば茶屋さんで食べたうどんおじやが食べたくなって、お鍋の残り汁で作ってみました☆寒くなってきたので温かいものが食べたくて〜。