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さつまいもは皮をむき、潰しやすいくらいに切り、水に浸し灰汁を取る。
灰汁を取ったさつまいもをレンジで柔らかくなるまで加熱し、裏ごしする。
鍋に水と粉寒天を混ぜ、沸騰させる。
火を弱火にし2・3分煮、火を止めて三温糖を加え混ぜる。
再び弱火にし、さつまいもを入れて豆乳を加え混ぜる。
クッキングシート又はラップを敷いた要器に⑤を入れ、形を整える。
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
好きな大きさに切り分ければ出来上がり!
綺麗な二色!私もぜひ挑戦したいです\(^o^)/
ぜひまた作ってみてくださいね(*^^*)
ィィですねぇ! 美味しそう(^O^)
簡単なのに美味しい♪ またリピしてくださいねっ(´∀`)