変身ポテトサラダ

ジャガイモをゆでます
ジャガイモはどう茹でてもかまいません。うちはお急ぎコースなので皮をむいて乱切りにして茹でます
ジャガイモが茹で上がるころに薄切りにしたにんじんを入れちゃいます

卵は固ゆでしてみじん切りにします。その他の野菜、ハムも切ります。きゅうりは輪切り、玉ねぎは千切り、ハムは角切り

茹であがったジャガイモは気持ちつぶしてください。完璧につぶすとダメでーす。

後はマヨネーズと塩、こしょうで味をととのえて出来上がり