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中華風クリームパスタ

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Description

鶏がらスープと青梗菜で中華風♪
いつものクリームパスタにあきたら試してみてね

材料 （2人分）

パスタ
２００グラム
鶏肉（もも）
１５０グラム
青梗菜
３束
玉ねぎ
１／４
にんにく
ひとかけ
ホワイトソース
カップ１
★鶏がらスープのもと
大さじ１
★水
１００ｃｃ
★お酒
大さじ３
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口サイズににんにくはスライスする

  2. 2

    写真

    青梗菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスする

  3. 3

    写真

    材料の★を合わせて電子レンジの「あたため」をしておく

  4. 4

    写真

    ホワイトソースを作る（小麦粉大３／バター30ｇ／牛乳400ccをフライパン（中火）トロッとするまで混ぜ続ける）

  5. 5

    写真

    サラダ油でにんにくと鶏肉を炒める

  6. 6

    写真

    鶏肉の色が変わったら青梗菜と玉ねぎを炒める

  7. 7

    写真

    ３、のあたためておいたスープを入れる

  8. 8

    写真

    ４、のホワイトソースを加え、スープとなじませるくらいで火を止め、茹でたパスタにあえ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまには変わったクリームパスタが食べたくなり作ってみました♪
レシピID : 945697 公開日 : 09/10/24 更新日 : 09/10/24

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中華風クリームパスタ
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