❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀

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Description

栄養たっぷりで簡単美味しい混ぜご飯です♬忙しい朝でもすぐ出来て嬉しい❤

材料 (1~2人分)

200~220g(茶碗2杯分位)
1/2袋(1/2株)
1本
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1と1/2
★砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは小房に分けます。
    ちくわは小口切りにします。
    チーズは、1cm角に切ります。

  2. 2

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    ご飯をボールに入れておきます。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ちくわ・しめじを入れて中火で炒めます。

  4. 4

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    しめじがしんなりして油がなじんできたら、★を加えて炒めます。

  5. 5

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    汁気がなくなるまで中火弱火で、ヘラで混ぜながら炒めます。

  6. 6

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    汁気がなくなってきたら、ご飯を入れたボールに加えます。
    そこに、チーズとゴマも加えます。

  7. 7

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    しゃもじでご飯と味がなじむようにざっくりと切り混ぜして、出来上がりです♬

コツ・ポイント

手順5.では、焦がさないようにヘラでかき混ぜながら炒ってください。

このレシピの生い立ち

忙しい朝にパパッと作れて、栄養満点な混ぜご飯を作りたくて考えました。
レシピID : 945916 公開日 : 09/10/25 更新日 : 10/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (32人)
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クック49L4Ho☆
混ぜ御飯美味しかったです。また作ります。^_^
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氷室☆蘭
パクパク箸止まらず!美味し〜!舞茸ですが ちくわご飯がこんなに美味しいものとは…想像を遥かに超える旨さ♪
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ちーまぐ
パパッと作れてとっても美味しかったです!☆忙しい朝やランチにもいいですね!
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やまぐち∞もっこ
とろけたチーズも良い感じです。胡麻のプチプチも美味しい。