じゃがいもとろ～りグラタン

鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

1の鍋に水、コンソメ、5mm幅に切ったじゃがいも、にんにくを入れじゃがいもが柔らかくなるまで
煮る。

柔らかくなるまで煮たら、じゃがいもがひたひたになる程度まで水分をとばす。

耐熱皿に4等分に分けて入れ、スマートチーズを中に沈め、上にミックスチーズを乗せ、トースターでチーズが解けるまで焼く。

スプーンでよくかき混ぜ、パンに乗せて食べてください☆

Ｈ．２１．１２．１１ニンニク記載もれしていたので追加しました。