お弁当に☆鮭の照り焼き

鮭は１/３に切る。玉ねぎは薄めのくし切りに。

材料すべてをタッパーもしくはジッパー付の袋に入れて冷蔵庫で一晩放置！

フライパンにごま油をひき鮭を焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎ、しめじを入れて弱火でふたをして蒸し焼きに。