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♡サンマが合う！　トマト味のパエリア♡　

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Description

フライパンでOK!!

トマトとサンマの相性は病み付きですヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡

材料 （☆２～３人分☆）

☆オリーブオイル☆
大さじ１．５
☆ニンニク☆
２片
☆玉ねぎ☆
２分の１
☆米（あれば無洗米）☆
１．５号
☆水☆
１カップ
☆粒状コンソメ☆
８グラム
☆カゴメの基本のトマトソース☆
１缶
☆パプリカパウダー☆
少々
☆ターメリック☆
少々
☆オレガノ☆
少々
☆イタリアンパセリ☆
適量
☆サンマ☆
２匹
☆ブラックオリーブ☆
お好みで
☆レモン☆
２分の１個

作り方

  1. 1

    写真

    温めたフライパンに　みじん切りのニンニクを炒め　香りが出たら　みじん切りの玉ねぎを加え　しんなりしたら　米を加えて炒める

  2. 2

    写真

    お米が透き通ったら　トマトソース・水・コンソメを加え　パウダー類を全体に振りかけるように加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    塩焼きのサンマ　ブラックオリーブを乗せ　蓋をして弱火で１５分程　水分がなくなりパチパチ音がするまで火を通します

  4. 4

    火を止め　余熱で５～１０分程したら　イタリアンパセリ　レモンの輪切りを飾り　サンマを崩しながら頂きます

  5. 5

    写真

    パプリカを並べ　市販のパエリアの素にカレー粉を入れました　手軽です

コツ・ポイント

彩りにピーマンや　パプリカ類を刻んで入れるのも相性が良いと思います（￣ー￣☆ｷﾗﾘ

なるべく透明な蓋を使うと　水分の減り具合が分かります
基本のトマトソースは　１缶で水分も味付けのマイルドさも使いやすいですよ！

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯にしようと思ったのですが
トマトとの組み合わせにハマってしまい　パエリアに変更してみました

我ながら　満足の味が出ました(。￫∀￩。)キャハ♡ 　
レシピID : 961003 公開日 : 09/11/09 更新日 : 22/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月7日
初れぽ
写真
あちむら
トマト味が強くて美味しかったです！

ありがとうございます(≧▽≦)　キレイなトマトの色カラー♪

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ヒョーちゃん
♡サンマが合う！　トマト味のパエリア♡　
by ヒョーちゃん