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玉ねぎ1個はみじん切りにします。(玉ねぎを先に炒めたりせずに生のままひき肉に入れます)
ボールにパン粉、牛乳を加えて湿らせてから、ひき肉、卵と塩胡椒、ナツメグ玉ねぎのみじん切りを入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
小さめの食べやすい大きさ(好みで)まとめ、真ん中を少しへこませて焼く
焼き色が付いたら裏返し、しっかりと中まで火を通す
☆印の調味料を全部フライパンの中に入れる。しばらくクツクツと煮込み完成!
☆印の煮詰めたソースはオムライスの上にかけても美味しいんですよぉ!ヾ(≧∇≦*)〃
皆さんへ(≧∀≦)いつも心温まるメッセージつくれぽ有難うございます♡感謝してます!