♫♬野菜たっぷり ドリア♫♬
Description
野菜を細かくしているので、子供でも食べやすいですよ♪好きな野菜でアレンジ可能♪材料多いけど、簡単ですよ(＾▽＾)
☆ＨＩＲＯ☆
作り方
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1
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★の皮をむき、みじん切りにする。肉は小さめに切り分ける。お皿に◎を合わせておく。
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2
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少量のバターを溶かしたフライパンに★を入れ、３分ほど炒め、塩・コショウで味を調える。炒め終えたら、大きめのボウルに移す。
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3
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同じフライパンに少量のバターを再び溶かし、肉を焼く。肉に火が通ったら、塩・コショウで味を調え、２のボウルに入れる。
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4
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３のボウルにご飯を入れ混ぜ、合わせておいた◎を加え、よく混ぜる。（野菜たっぷりご飯）
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5
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中火にかけたフライパンにバターを溶かし、薄力粉を加え混ぜる。混ぜたら、牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。（ホワイトソース）
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6
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耐熱皿にバターを塗り、ご飯を均等に分け入れる。その上にホワイトソースをのせる。
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7
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スライスしたゆで卵を飾り、モッツァレラチーズをかける。ブロッコリーはレンジで１分加熱し、好きなところに飾る。
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8
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２００度のオーブンで１０分～１５分焼く。
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コツ・ポイント
★ホワイトソースはじっくりよ～く混ぜる事★ご飯の味付けは、好きにアレンジしてOK★ホワイトソースを倍量作っても美味しい★トッピングはピザチーズでもOK★野菜はフードプロセッサーを使うときれいに細かく出来る★肉をえびに変えても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
子供達が野菜をちゃんと食べてくれるように、細かくして、ご飯に混ぜてから、ドリア風に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ＨＩＲＯ☆
