しいたけ♪ピーマン♪こんにゃくのきんぴら

ピーマンはヘタと種を取り、乱切りに。しいたけは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。

こんにゃくは、一口大に手でちぎって湯通ししておく。
このあと、乾煎りしておく。

フライパンか鍋にごま油を熱し、しいたけ･こんにゃくを炒める。
油がまわったら★の調味料を入れる。