簡単！れんこんとベーコンのしゃきしゃき♪
メグパク子
作り方
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1
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れんこんはピーラーで皮をむき，繊維に沿って縦に切る！これがおいしい食感のコツです。食べやすい大きさに切る。
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2
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れんこんは水につけて，あく抜きする。
ベーコンは１㎝幅くらいに切る。
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3
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フライパンに油をひき，ベーコンを炒める。れんこんを追加し，よく炒める。
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4
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しょうゆ，塩こしょうを加え，出来上がり♪
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コツ・ポイント
しょうゆ，塩こしょうは味を見ながら追加しましょう。れんこんは縦長に切るのが美味しい食感のコツです♪
このレシピの生い立ち
母のお薦めです♪
メグパク子
