簡単!れんこんとベーコンのしゃきしゃき♪
作り方
-
-
1
-
れんこんはピーラーで皮をむき,繊維に沿って縦に切る!これがおいしい食感のコツです。食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
れんこんは水につけて,あく抜きする。
ベーコンは1㎝幅くらいに切る。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき,ベーコンを炒める。れんこんを追加し,よく炒める。
-
-
-
4
-
しょうゆ,塩こしょうを加え,出来上がり♪
-
コツ・ポイント
しょうゆ,塩こしょうは味を見ながら追加しましょう。れんこんは縦長に切るのが美味しい食感のコツです♪
このレシピの生い立ち
母のお薦めです♪