あっという間!簡単なのに本格キーマカレー

あっという間!簡単なのに本格キーマカレーの画像

Description

アクを取る面倒な作業もなく、お鍋ひとつで簡単に出来ちゃうのに味は本格的なんです。大勢集まった時にたくさん作ると大助かり!

材料 (2~3人分)

200g
にんにく(すりおろし)
10g
しょうが(すりおろし)
10g
油(炒め用)
大さじ1
固形スープの素
1個
200cc
ターメリック
小さじ1
オールスパイスパウダー
小さじ0.5
クミンパウダー
小さじ0.5
ガラムマサラ
大さじ0.5
小さじ0.5
チリパウダー
適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、中火でにんにく・しょうが・たまねぎが色づくまで炒めます。

  2. 2

    写真

    挽肉を加え、パラパラになるまで更に炒めます。

  3. 3

    写真

    すべての材料を加え、ふたを少し開けて弱火で15分煮ます。(ホールトマト缶の場合はざく切りにして下さい)

  4. 4

    写真

    強火で5分、煮詰めます。じゃーん出来上がり!!!

コツ・ポイント

チリパウダーは少量ずつ入れて下さい。一度にバーンと入れちゃうと大変なことに。。。お子さんには控えめに、大人は食べる時にかけても良いと思います。

このレシピの生い立ち

お友達のおうちにお呼ばれして、気に入っちゃいました。
レシピID : 982427 公開日 : 09/12/04 更新日 : 09/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
sweetsℓσνє
美味しくいただきました〜(。•◡•。)

れぽありがとうございます!ナン付きグレードアップで美味しそう

写真
モフテリア
すでに数十回作っています♪よく作りますが、美味しいので飽きません

れぽありがとうございます♪そんなに作って頂いてうれしいかぎり

初れぽ
写真
いち★
初めてのキーマカレー、とっても美味しくできました♩感謝です♡

れぽありがとうございます♪おいしいと言って頂いてうれしいです