簡単★うちのラザニア

晩ご飯にするなら午前中からヨーグルトを水切りします。私はコーヒーフィルターを利用します。

鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく玉ねぎセロリ、ローリエを入れて透明になるまでいためる。ひき肉をいためる。

しめじも軽くいため、トマト缶・コンソメ・ケチャップを入れて弱火で10~15分煮込む。なべ底が焦げ付かないように途中まぜる

耐熱容器の底にトマトソースを薄く引いて、①パスタ②ヨーグルト③トマトソース④チーズの順で大体3層くらいにします。

200度に余熱したオーブンで25分焼きます。途中こげてきたらアルミホイルをかぶせます。

このままテーブルで取り分けます。この型の入れ物はあふれるので最近一回り大きいものを使っています。