ＨＢで＠プリティりんごのお花パン♡
kukkomama
作り方
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1
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カスタードをつくり冷ましておきます。
ライダーさんのレシピID644527です。
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2
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リンゴチップを作ります。ID985781です。切ってから簡単にできます。
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3
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りんごをくし型に切ってフライパンでバターとグラニュー糖で焼きオレンジリキュールを入れ香りが飛んだらOK。
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4
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ＨＢで生地コースで発酵時間は４０分です。バターは５分後投入してください。
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6
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１個を２４㎝×２４㎝に伸ばしクレームを塗りチップとりんごをタテに並べレーズンを散らします。のり巻状に丸めしっかりとじます
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7
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もう１個はタルト型にしてみました。カスタードを塗ってりんごとチップを交互においてます。＊のトッピングはお好みでどうぞ。
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9
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マフィン型はこんな感じに焼きあがります。
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10
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タルト型も簡単で見栄えがします。プレゼントにおすすめです。詳しいレシピはID986846をご覧ください。
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コツ・ポイント
⑥の工程でりんごとチップの置き方をタテにおき約4センチ幅にカットすると、型に入れた時にチップの赤い皮の部分が出るようになります。⑧で型にいれたら手でひろげてチップを見えるようにしてください。
このレシピの生い立ち
皮つきりんごのチップの赤さをいかしたパンの成形を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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