体が芯から暖まる☆豚肉と生姜のラーメン
creamcrepe
作り方
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ごま油（分量外）で生姜を炒めます。香りが出たら玉ねぎも入れ炒めます。しんなりしたら生姜と玉ねぎを端に寄せ豚肉を入れます。
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豚肉をほぐしながら炒め，白く色が変わったら生姜と玉ねぎと混ぜます。あらかじめあわせておいた★の調味料と水を入れます。
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蓋をして２分くらい煮ます。その間に中華三昧を袋の指示通りに別の鍋で作ります。具材に水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
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5
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拉麺を器に入れて具材を乗せたら完成です！写真ではわかりにくいですが，ポイントを集めてもらったポニョのらーめん丼です（笑
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コツ・ポイント
生姜は香りが飛ばないように水にさらすのは短時間にしたほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
生姜と玉ねぎをたっぷり入れたあんかけをのせて，冬に体を芯から温めてくれるラーメンにしたいと思いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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creamcrepe
