白菜と鶏肉の牛乳鍋の画像

Description

暖かいホワイトソースの鍋です。体が温まります。

材料 (2人分)

1/4株
2本
1/2本
2枚
1/2パック
1カップ
☆コンソメキューブ
1個
☆鶏ガラスープの素
大1/2
◎市販のレトルトホワイトソース
1袋
200cc
塩コショウ
少々
しめの麺
適宜

作り方

  1. 1

    白菜の芯をざく切り、ねぎは1cm厚さの斜め切り、にんじんは薄切りにし、☆とともに鍋に入れて煮立てる

  2. 2

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    1が煮たって、白菜の芯が柔らかくなったら、鶏肉、ベーコンを入れて煮立てる

  3. 3

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    肉に火が通ったら、◎を入れて蓋をして沸騰させる。

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    4が沸騰したら、しめじ、あらかじめ下ゆでしたほうれん草、白菜の葉の部分を入れて再度沸騰させ、塩コショウをして出来上がり。

  6. 6

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    しめはお好みの麺を入れてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜を牛乳で煮てみました。
レシピID : 989457 公開日 : 09/12/13 更新日 : 09/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ruruchirin
牛乳ベースに白菜&鶏肉とっても合いますね(≧▽≦)美味でした♬

おしゃれに作っていただきありがとうございます。真似します。