小松菜が1束食べられる～小松菜のうま炒め

☆野菜を切る
小松菜は5cmくらいのざく切り、しめじは割いておく。パプリカは乱切り。

☆炒める
フライパンに、ごま油・生姜で香りを出したら野菜を入れ、●の調味料を順に入れ、強火で一気に炒める。

☆仕上げ
最後に色が変わりやすいパプリカを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。