やわらかジューシーささみ天ぷら★の画像

Description

すっごくやわらかジューシー~
大葉の爽やかな香りがアクセント♪
✿12.7.24話題入り感謝✿

材料

5~6本
10枚
少々
大さじ2
120cc
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、6等分くらいにそぎ切りにし塩で下味を付ける。
    大葉は、ざく切りにする。

  2. 2

    ボールに(1)の具材を入れ、次に天ぷら粉①を入れ粉を具材にまぶす。

  3. 3

    別のボールに天ぷら粉②と水を軽く混ぜ合わせ、(2)のボールにこの生地を全て入れる。

  4. 4

    170度の油で揚げる。

  5. 5

    天つゆ、塩、抹茶塩、カレー塩などをつけてお好みで召し上がって下さい。

  6. 6

    写真

    ✿12.7.24話題入り感謝✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささみが安かったので天ぷらorフライで迷いましたが子供の意見を取り入れ、天ぷらに。
レシピID : 993047 公開日 : 09/12/18 更新日 : 12/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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黒豆さん。
サクサクで冷めてもおいし~!
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ma___111
しその衣が最高でした~(*^^*)

お口に合えば嬉しいです♡れぽありがと~(*^▽^*)

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yukiizu
大葉がサッパリして、おいしかったです。

お口に合えば嬉しいです♡れぽありがと~(*^▽^*)

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astermama
柔らかくてあっさり。いくつも食べれちゃいますね!

作って頂けて嬉しいです♡れぽありがと~(*^▽^*)