野菜たっぷり和風焼き蕎麦

Name: 野菜たっぷり和風焼き蕎麦
Yield: 2人分
Ingredients: 茹で蕎麦 2袋; 長ネギ 1/2本; ピーマン 1個; 人参 1/3本; ウインナー 2本; 大根の葉 1本分; めんつゆ 大3～4; 塩コショウ 少々; かつお節・七味 適量

Description

中華麺じゃなく、蕎麦を使った和風な焼きそばはいかが??

茹で蕎麦

2袋

1/2本

1個

1/3本

2本

1本分

めんつゆ

大3～4

塩コショウ

少々

かつお節・七味

適量

最後に、めんつゆを少し焦がすことで香ばしさが出て美味しいです☆
中の野菜は、冷蔵庫に眠ってるものなど何でもイケると思います!!

焼きそば食べたいけど、麺が蕎麦しかなくて…

レシピID : 995716 公開日 : 09/12/22 更新日 : 09/12/22