★速攻!ダイエットな白菜グラタン★

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Description

お鍋1つで完成。小麦粉&バター不使用。魚肉ソーセージ入りで、とってもヘルシー♪

材料 (5人分)

8分の1
ニッスイ おさかなのソーセージ
2本
1パック
中2個
400c
コンソメ
1個
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    ニッスイおさかなのソーセージは斜めにスライス

  2. 2

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    白菜の芯は拍子切り。葉は適当な大きさにカット。テフロン加工のフライパンで油をひかずに炒める。香ばしく白菜の甘みが引き立つ

  3. 3

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    牛乳とコンソメを加え、白菜が柔らかくなったらしめじと魚肉ソーセージを加える。

  4. 4

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    じゃがいもをすりおろしながら加え、とろみをつける。塩・胡椒で味付け。

  5. 5

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    器に盛り、チーズを振ってトースターで焦げ目をつけたら、出来上がり。あっという間に出来ちゃいます☆彡

  6. 6

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    器にバターを塗らなくても、洗えば落ちます!野菜もとれ、旨味もあるホワイトソースがgood。

コツ・ポイント

「とろとろの白菜&魚肉ソーセージ&しめじ」の異なる歯ごたえが楽しい1品。とろみづけのジャガイモの量は、様子をみながら増減して下さい。魚肉ソーセージとしめじは、火を通しすぎると美味しさ半減なので、すぐにジャガイモを入れる位でok。

このレシピの生い立ち

お鍋をいくつも使うのが面倒なのと、小麦粉とバターを食べるとすぐに太る(ーー;)ので。
レシピID : 995823 公開日 : 10/01/13 更新日 : 10/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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LEIKO@パリ
豆乳、ベーコン、牡蠣、長イモで。軽くて美味しい冬のメニューになりました。
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なめやき
パパッと作れて、おいし〜です♡お芋のトロトロ美味(*pωq*)

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

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K0A9O0R8U♪
じゃが芋をすって入れるのが新鮮♪美味しかったです(o^^o)

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

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パピヨーグルト
牛乳の代用に豆乳で作ってみました☆美味しかったです♪

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿