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揚げるだけぇ～☆茄子の揚げだし☆

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Description

超簡単すぎぃ～ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ なのに美味しい!!
我が家はみんな大好きです♪

材料 （2人前）

茄子
2本
麺つゆ(2倍濃縮)
適量
ネギ又はかつお節
適量
生姜
適量

作り方

  1. 1

    茄子はシマシマ模様に皮をはぎ一口大に切って水にさらしてあく抜きする。

  2. 2

    茄子を水切りして、油で素揚げする。

  3. 3

    器にもり、麺つゆ(2倍濃縮のまま)適量かける。

  4. 4

    ネギ、かつお節、生姜などお好みでトッピングして召し上がれ( ´￢`)ノ

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです(^^;)

このレシピの生い立ち

居酒屋の揚げ豆腐が大好きで油と相性のいい茄子でやってみたら、おいしかったので♪
レシピID : 998423 公開日 : 09/12/26 更新日 : 09/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年4月27日
写真
ちょこれーたー
簡単で美味しいのでおつまみの定番にします！油との相性が最高♪

定番ありがとうございます♪油との相性抜群ですよね☆

2014年10月22日
写真
さちゆきマミー
唐揚げ作って、油があったので初めて作りました(^^)簡単美味です

簡単なので後一品って時にいいよね♪感謝!

2014年8月7日
写真
ちびいぬいぬ
生姜良いですね♪ 美味しい(o^～^o)

生姜おいしいよね♪作ってくれてありがとぅ!

2014年7月4日
初れぽ
写真
gemkaachan
揚げるだけなのに美味しい!!茄子の季節には我が家の定番に(^^)

簡単で超おいしいよね♪沢山作ってくれてありがとう!

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ひなたのひまわり
揚げるだけぇ～☆茄子の揚げだし☆
by ひなたのひまわり