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鯖スパイシーマリネとチーズのアヒージョ
武輪水産(株)のしめ鯖製品「鯖スパイシーマリネ」をちょっとアレンジしたスパニッシュ料
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材料：
鯖スパイシーマリネ(しめ鯖)、ニンニク、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、バジル
すき昆布の煮つけ(4人前)
八戸では定番の家庭料理です。家庭ごとに具材や味付けが違うまさに「おふくろの味」です。
材料：
すき昆布(好き好き好き好きすき昆布)、さつま揚げ、高野豆腐、小女子(煮干し、身欠きに
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しめ鯖とアボガドの生春巻き
市販の「しめ鯖(青森県産)」をちょっとアレンジしてアジアン風の生春巻きに。パーティー
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材料：
しめ鯖(青森県産)大、大葉、かいわれ大根、人参、きゅうり、パプリカ(赤)、アボガド、
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さばメンチバーガー
さばのハンバーグをメンチカツバーガーにしちゃいました。フィッシュバーガーよりはメンチ
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材料：
八戸サバーグ(プレーン)、卵、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)、レタス、バンズ(パ
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あらめ昆布 夏野菜入り
八戸の削り節屋(有)静岡屋の「あらめ昆布」に夏野菜を加えたご飯がススム一品。サッパリ
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材料：
あらめ昆布、きゅうり、にんじん、みょうが、ちくわ、すりおろし生姜、めんつゆ、砂糖
八戸じゃじゃ麺(いか担々使用)
市内学校給食の人気メニュー「じゃじゃ麺」が武輪水産(株)の四川風辛子みそ味の塩辛「い
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材料：
中華麺、サラダ油(炒め用)、いか担々(塩辛)、豚挽き肉、生姜(みじん切り)、ねぎ(小
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