無理せずなるべく簡単楽に作る努力をしています。

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とうふ・夏野菜・ささみのからしぽんずがけ

すぐ出来る!お助けの一品です。ぽんずにからしをいれただけでアクセントのあるたれになり ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、鶏ささみ、とまと、きゅうり、味ポン、からし(チューブ)

ズッキーニと挽肉のフレッシュトマトいため

合い挽肉とズッキーニとトマトをいため、簡単に味付け!トマトはフレッシュなのでトマト風 ...
材料: 合い挽き肉、ズッキーニ、トマト、オリーブオイル、粉チーズ、コンソメキューブ、とんかつ ...

ズッキーニとオイルサーディンのソテー

オイルサーディンとにんにくを炒めた物に、ズッキーニとしめじを合わせ、粉チーズと粗引き ...
材料: ズッキーニ、にんにく(みじん切り)、しめじ、オイルサーディン、塩、粉チーズ、粗引き胡 ...

旨みたっぷり!貝柱水煮缶と大根煮。

貝柱の旨みをたっぷり吸って美味しくなった大根です。とにかく簡単に作れます。たまにはこ ...
材料: 大根(皮を剥いた物)、貝柱水煮缶、水、白だし、料理酒

夏味*ピリっと具だくさん*のっけそうめん

素揚げしたなすを、食べるラー油入りのつゆにひたしてから~の盛り付け!薬味の爽やかさも ...
材料: そうめん (乾麺)、なす、おくら、☆大葉、☆みょうが、☆長ねぎ、☆きゅうり、とまと  ...