主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せて ...

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ぷりぷりエビチリ

あまりピリッとしない、子供さんも食べやすいエビチリです。ぜひためしてみて下さい。うち ...
材料: エビ、玉ねぎ、万能ネギor白ネギ、ニンニク (細かくみじん切り)、しょうが (細かく ...

めんたいソースのほうれん草の和え物

簡単でクリーミーな和え物です。醤油味に飽きた時にお勧め♪めんたいソースを大根サラダに ...
材料: ほうれん草、めんたいこ、生クリーム、マヨネーズ

レンジでヘルシーグラタン ん~クリーミー

ヘルシーなグラタンです。生クリーム・バターは一切使っていません。ダイエット中の方も作 ...
材料: ☆マカロニ、☆玉ねぎ (薄くスライス)、☆エリンギ、☆鶏ささみ、☆コーン、◆牛乳、◆ ...

簡単シャキシャキ水菜ベーコンサラダ

たっぷりの水菜が食べられます。シャキシャキ歯ごたえがあっておいしいです。
材料: 水菜、ベーコン、トマトなどお好みで、彩りを・・・、ごまドレッシング

アスパラの鶏つくね巻き

簡単でヘルシー。丸ごとアスパラが食べられます。子供もおいしく食べられるおかずです。
材料: 鶏ミンチ、たまご、万能ネギ (0.5輪切り)、アスパラ (茹でて小麦粉をまぶしておく ...