主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せて ...

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紅玉で作るピンクなアップルパイ

人気検索10に入りました♡ 生地はサックサク中はジューシーアップルパイです。 リン ...
材料: りんご(紅玉)、市販のパイシート、砂糖(りんご煮用)、レモン汁、卵黄(仕上げ用)、ス ...

うちの子大好き揚げだし茄子

うちの子が大好きな揚げだし茄子です。ペロッとたくさん食べられちゃいます。茄子と大根お ...
材料: 小茄子(大でもOK)、大根(大根おろし)、万能ネギ、揚げ油、★市販の麺つゆ(濃縮2倍 ...

簡単フライパンで甘辛鶏の照り焼き

簡単にフライパンでササッと作れる鶏もも肉の甘辛照り焼き。丼ぶりにしても美味しいですよ ...
材料: 鶏モモ、万能ネギ、砂糖、醤油、みりん、酒

苦味の少ないゴーヤチャンプルー

ゴーヤがあまり苦くないです。良く味がしみこむちぎり豆腐です。子供も美味しく食べられま ...
材料: ゴーヤ、豚肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、★砂糖、★塩、★醤油、★顆粒だし、ゴマ油

私のマーボーナス♪

あっさりと食べられる、マーボーナス風です。 しょうがの香が、心地いい~♪
材料: 長茄子(普通の茄子でOK)、合びきミンチ、☆しょうが、☆ニンニク、☆玉ねぎ、万能ネギ ...