アラフォーおひとりさま女子、この年にて卒業!地味だけど、滋味豊かな食卓を心がけて ...

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タンドリーチキン

スパイスがきいて絶品です!
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、★ヨーグルト、★ケチャップ、★生姜すりおろし、★にんにくすりお ...

我が家のカレー

東京カリー番長の水野さんのレシピを参考に、旦那ちゃんが好きな味にまとめました。茅の舎 ...
材料: 牛肉カレー用、赤ワイン、バター、油、玉ねぎ(くし形切り)、塩、☆ニンニク、☆ショウガ ...

★簡単副菜★ピリ辛糸こん

お弁当にも、おつまみにも、簡単にできる一品です。
材料: 糸こん、ピーマン、砂糖、酒、しょうゆ、七味唐辛子、油

基本の肉じゃが

ビタクラフトのお鍋を使って、無水無油調理で肉じゃがを作りました。
材料: 牛肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、酒、砂糖、みりん、しょうゆ

★野菜の副菜★セロリとコーンのサラダ

セロリのシャキシャキ感とコーンの甘さが美味しいサラダです。
材料: セロリ、ハム、コーン(缶詰め)、マヨネーズ、粒マスタード

スナップエンドウのトマトソースパスタ

簡単にできます。パスタ茹で始めと同時スタートでソースもしあがります。
材料: スパゲティ、ツナ缶、コンソメ顆粒、ホールトマト缶、スナップエンドウ、乾燥バジル、塩

エビとチンゲンサイの塩炒め

シンプルな塩味でしあげました。
材料: エビ、チンゲンサイ、油、酒、中華味の素、塩、ごま油

★野菜の副菜★カボチャの甘煮

ほくほくカボチャが美味しく食べられます。
材料: カボチャ、砂糖、しょうゆ、塩、だし汁

★簡単ランチ★モヤシのとり野菜みそ炒め

主婦の味方モヤシをたっぷり簡単に食べちゃいます。
材料: モヤシ、笹かま(ちくわ、ハムでも)、とり野菜みそ

スナップエンドウのペペロンチーノ

春には春野菜でパスタを作ろう!
材料: スパゲティ、唐辛子、ニンニク、ベーコン、スナップエンドウ、塩(ゆで汁入れる)、コショ ...