お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作って ...

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豚スペアリブ ♪ オーブン焼き ♪

骨から ホクッと取れるお肉がジューシーで美味しいスペアリブオーブン焼きです。 ワイ ...
材料: 骨付き豚肉、レモン、●お醤油、●ハチミツ、●お酒、●ケチャップ、●オイスターソース、 ...

たらこ炒り ♪ 和風 ♪ 焼きうどん

細麺の「稲庭うどん」で ♪和風たらこ焼きうどん♪ お弁当やお夜食に、美味しい ...
材料: たらこ、・お酒、・みりん、・薄口醤油、・だしの素、稲庭うどん、キャベツ、玉ねぎ、生し ...

♪ ちぢれほうれん草 ♪ 明太炒り

お弁当用の副菜にしました。 ほうれん草と明太子の相性はぴったりです^^。
材料: ちぢれほうれん草、辛子明太子、・ゴマ油、・めんつゆ、・だしの素

茹で豚 ♪ 辛 ♪ ねぎ巻

茹で豚を軽く焼いて、サンチュで巻いて食べます。 手巻き寿司風で特製コチュジャンダ ...
材料: 茹で豚、塩コショウ、サンチユ、コチュジャン、お砂糖、ポン酢、みりん、すりゴマ、しば漬 ...

♪ 作り置き ♪ 茹で豚バラ肉

茹で豚の作り置き、色んな料理に使います♪
材料: 豚バラブロック、ネギ(青い部分)、生姜、にんにく

だし巻玉子 ♪ IN ♪ 瓶詰めえのき茸

だし巻玉子の、出汁の代わりに瓶詰め味付けえのき茸を入れて巻きました。 とてもしっ ...
材料: 玉子、えのき茸(瓶詰め)、みりん、味の素(無くてもOK)

♪ チーズIN ♪ キャベツメンチカツ

たっぷりキャベツとひき肉の相性に、トロ~リチーズが美味しいメンチカツになりました^^ ...
材料: 合挽き肉(牛豚)、キャベツ、玉ねぎ、スライスチーズ、・白ワイン、・ブイヨン(顆粒 ...