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小諸の味。ちづこさんのこいもの煮ころがし
あとひくおいしさ☆おつまみやおやつに！
農家のお母さん直伝レシピ。じゃがいもはビタミ
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材料：
こいも(小さいじゃがいも)、油、だし(粉末タイプ)、酒、砂糖、醤油
ひなたファームのピザ釜野菜ピッツァ
クリスピー生地も手作り！本格野菜ピッツァで、おもてなしメニューにもバッチリ☆
材料：
強力粉、塩、オリーブオイル(サラダ油)、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯(38度前後。
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フレッシュポテチ＆ベジチップス
みんな大好き、おやつの定番ポテチ＆ベジチップス。いろんな種類や野菜で作れば、カラフル
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材料：
じゃがいも(好きな種類)、ミニ大根や人参など、塩、オリーブオイル又は菜種油、※ハーブ
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えだまめの冷製スープ ヴィシー風
枝豆の簡単冷製スープ☆
基本はじゃがいもの時と同じ要領。収穫した枝豆で作りました。温
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材料：
枝豆、バター、コンソメ、牛乳、塩、胡椒、オリーブオイル(お好み)
ぽりぽり野菜の彩りピクルス
さっぱり食べやすいピクルスは、手軽に野菜をとれて、夏のメニューにもおすすめ☆1週間く
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材料：
お好きな野菜、粒こしょう、★酢、★砂糖、★塩、★水、★にんにく、★鷹の爪、★ローリエ
ひなたファームの畑ババロア♪
畑プリンをアレンジして、コーヒーババロアに☆子どもも大人も好きな味です。
元レシピI
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材料：
粉ゼラチン、牛乳、生クリーム、砂糖、インスタントコーヒー、水または洋酒(ブランデーo
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ローズマリーと岩戸の塩のポテトグリル
オリーブオイルでヘルシーなポテトグリル。シンプルで素材のよさが引き立つので、塩にもこ
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材料：
じゃがいも、ローズマリー、岩戸の塩(お好きな塩で)、オリーブオイル
