会社員です。 お菓子作り、お料理大好きです。 特にケーキ作りは本気で気合が入って ...

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チョコレートケーキのバースデーケーキ❤

生チョコレートの基本のデコレーションケーキです❤愛知の『ゆめのか』をたくさんのせて可 ...
材料: 生クリーム、チョコレート(クーベルチュール)、砂糖、ココア、ゆめのか(自由に)、ブル ...

’17 バジルソース (ジェノベーゼ)

ベランダで育てたバジルでおいしいジェノベーゼソースを作りました。大量に出来てお安くい ...
材料: バジルの葉(茎から葉だけを外す)、エクストラバージンオイル、松の実、鷹の爪、パルメザ ...

レモンムースケーキ♬爽やかな香り♪

レモンムースケーキ!爽やかなレモンの香りがいっぱいのムースをたっぷり敷きこんで中心に ...
材料: スポンジ6号で3枚スライス、クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリーム35%、レモ ...

居酒屋風!大根サラダ めっちゃ旨♡

居酒屋風の大根サラダです。味が絶妙で子供も大人もハマります!冬は甘くて最高に旨いです ...
材料: 大根1/3本、シーチキン缶(フレークでも何でも)、鰹節、砂糖、鶏ガラスープ(顆粒)、 ...

簡単✿本格中華おこわ♪圧力鍋で☆時短♡

豚バラ肉で煮豚(チャーシュー)を簡単に作りたくさんの根菜類で中華おこわを圧力鍋で簡単 ...
材料: もち米、米、米の割合 4:1の場合は柔らか目に炊けます。、※バラ肉の煮豚(23891 ...

伊予柑のドレッシングのサラダ♡

今旬の伊予柑。愛媛の宮本農園のジューシーな伊予柑をサラダのドレッシングに使いました。 ...
材料: ホワイトビネガー、エキストラバージンオリーブ油、塩、砂糖、ホワイトペッパー、伊予柑  ...

チョコシフォンのクリスマスケーキ!

カップ型に入れて焼いたチョコシフォンをX’mas Ver.で仕上げました。
材料: 卵白(L)、グラニュー糖(卵白用)、卵黄(L)、グラニュー糖(卵黄用)、★薄力粉(特 ...

夏にうれしい♡シフォンカップケーキ♫

シフォン生地で作る夏にうれしいカップケーキ♡キメが細かい生地に濃厚クリームが絶品です ...
材料: 玉子 L、グラニュー糖、特宝笠、牛乳、グレープシードオイル、ベーキングパウダー、レモ ...

激うま☆トマトの冷製パスタ♡

大きめの熟れた真っ赤なトマトが手に入ったらまずはこのレシピでトマトの冷製パスタをいた ...
材料: トマト、にんにく、オリーブオイル、ハーブ塩、白ワイン、バジル(なくてもOK)、白コシ ...

霜降ひらたけと春菊のパスタ♪

霜降ひらたけ(新潟産)と春菊のクセが少し消えてこれがまた合います。美味しいパスタにな ...
材料: 霜降ひらたけ、春菊、ベーコン(なくてもOK)、スパゲティー、にんにく、白ワイン、パス ...