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博多あごおとし
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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚
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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています!
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明太子の焼きおにぎりのだし茶漬け
簡単調理で絶品だし茶漬け
材料: 匠のだし、水、薄口しょうゆ、ご飯、辛子明太子 博多あごおとし、わさび、刻み海苔
おでん
匠のだしの旨みがおでんの具材を引き立てる上品な味わい
材料: 匠のだし、水、薄口しょうゆ・みりん、砂糖・塩、大根、こんにゃく、ゆで卵、結び昆布、練
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大根とおあげの炊いたん
素朴な具材だから匠のだしの風味が際立つ優しい仕上がりに
材料: 匠のだし、水、大根、薄揚げ、みりん・薄口しょうゆ、塩
和風ロール白菜
白菜にだしがじんわりと染み渡る和風仕立てのロール白菜
材料: 匠のだし、水、白菜、お好みで花形に 抜いた大根・人参、薄口しょうゆ、みりん、塩、鶏ミ
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白身魚とたっぷりお野菜のスープカレー
匠のだしをつかったお野菜たっぷりのスープカレーです
材料: 匠のだし、水、白身魚(鯛、鱸など)、オリーブ油、白ワイン、カレー粉、塩、しょうゆ、ク
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明太子のリゾット
手間をかけずに本格派の味わい
材料: 博多あごおとし切れ子、お米(イタリア米、タイ米がおすすめ))、水、牛乳、コンソメ(顆
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明太子チヂミ
自宅にあるものでモチモチ食感に
材料: 匠のだし、博多あごおとし切れ子、小麦粉、片栗粉、水、卵、ニラ、白ネギ、ごま油、糸唐辛
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博多あごおとし手まり寿司
食べやすく、彩りも鮮やか!お祝いの席に華を添えます。
材料: 鯛・サーモンの柵どり、甘えび、博多あごおとし、米、水、水、酢、砂糖、塩、ゆで卵の卵白
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肉じゃが
匠のだしをつかった肉じゃがです。
材料: 匠のだし、水、じゃがいも、豚肉切り落とし、人参、玉ねぎ、絹さや、酒・醤油・みりん、砂
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ひなまつりの3色クリーム
やさしい色合いが食卓を彩る、ひな祭りにぴったりの一品です。
材料: 博多あごおとし(粒より)、じゃがいも、マヨネーズ、ヨーグルト、塩・胡椒、アボガド、レ
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