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博多あごおとし
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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚
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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています!
https://www.agootoshi.com/
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鮭西京漬けのチャンチャン焼き
博多の味が北海道グルメに変身
材料: 鮭西京漬け、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、青ネギ(小口切り)、サラダ油、バター(お好み
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明太子のお手軽パンキッシュ
下の生地に食パンを使った簡単メニューです。
材料: 博多あごおとし切れ子、玉ねぎ、牛乳、バター、薄力粉、塩、こしょう、サンドイッチ用食パ
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ひらきあじと明太子のピリ辛和え
韓国風のピリ辛が食欲をそそる一品です。
材料: ひらきあじ、博多あごおとし切れ子、コチュジャン、おろしにんにく、おろし生姜、粉唐辛子
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うまかしゃけのパイ レモンの香り
手軽にごちそうフレンチ。旨みが凝縮された博多熟成うまかしゃけを、洋風のおしゃれな一皿
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材料: 博多熟成うまかしゃけ、オリーブ油・白ワイン、パイシート、バター・薄力粉、卵黄、じゃが
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鯉寿司
涼やかな鯉が食卓に踊る
材料: すし飯、いか(刺身用)、錦糸卵・焼きのり、博多あごおとし粒より、黒ごま、甘酢生姜
ひらきあじのさっぱり焼き南蛮
丸ごと使って目にも華やか。
材料: ひらきあじ、玉ねぎ、にんじん、白ネギ、お好みで青唐辛子、入りゴマ、酢、だし、醤油、砂
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明太子の辣油和え
ひと手間で香りと深みをプラス。
材料: 博多あごおとし、白ネギ、揚げ油、フライドニンニク、辣油、ナンプラー、生姜のみじん切り
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明太チーズのチュイール
博多あごおとしとチーズを合わせ、パリッと香ばしく焼き上げました。塩味がほどよくきいて
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材料: 粉チーズ、博多あごおとし(ほぐしたもの)
うまかしゃけのリエット
うまかしゃけをクリームチーズと合わせて万能ディップにしました。
材料: うまかしゃけ、ハーブ(ローズマリー・イタリアンパセリなど)、クリームチーズ、白ワイン
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