★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米 ...

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ルクエで★市販のソース付焼きそば

おひとりさまランチに♪油使わないのでヘルシーです!下ごしらえでさらにヘルシーに。もち ...
材料: 焼きそば、お好みの具、水、添付のソースの素(粉)

フードプロセッサーで基本のパン

面倒なパン捏ねをフードプロセッサーでやる方法。材料次々投入するだけ3分以内!HB無く ...
材料: 強力粉、砂糖、●イースト、●砂糖、●40℃の湯、塩、バター、低脂肪乳、お湯

関西風やや甘め★ひじき煮

やや甘口です。醤油よりお出汁なかんじの関西風。
材料: 乾燥ひじき、油あげ、にんじん、いんげん、だし汁、薄口醤油、砂糖

アメリカンピザ生地

薄く焼けばクリスピー、厚みをつければふわふわサクサク。イースト1袋が余らない分量で。
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル

梅酒の梅で★豚肉の梅酒焼き

調味料これだけ!なのに、しっかりおいしいのが不思議。自家製梅酒の梅で。
材料: 豚肉(こま切れとか薄切り)、梅酒の実、梅酒、薄口醤油

ブロッコリーに★ヨーグルトカレーソース

ブロッコリーをめっちゃ食べれるドレッシングです。これをかけると異常なぐらいブロッコリ ...
材料: ヨーグルト(プレーン無糖)、マヨネーズ、カレー粉

コチュジャン救済★豚キムチ鍋スープ

冷蔵庫に余ってるコチジャンと、キムチを汁ごと使い切る!
材料: 豚こま切れ、椎茸、ネギorニラ、にんにく、生姜、ごま油、鶏がらスープ、コチュジャン、 ...

さっぱり☆京の茄子煮

あっさりしてるのに水っぽくないナス煮の作り方。
材料: なす、サラダ油、砂糖、濃口醤油、ほんだし、水

即席★関西風きつねうどん

調味料は家にあるものだけ、道具は片手鍋1つだけで出来ます。コスパ最高なので主婦の一人 ...
材料: 油あげ、●だし、●砂糖、●濃口醤油、水、○ほんだし(鰹)、○みりん、○薄口醤油、濃縮 ...

水菜とじゃがいものコンソメ炒め

ニンニクとコンソメでしっかり味付け♪水菜とジャガイモが余った時にも♪
材料: じゃがいも、水菜、にんにく(チューブ可)、コンソメ、ブラックペッパー、サラダ油orオ ...