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葉玉ねぎのぺペロンチーノ
我が家で収穫できた農薬不使用の葉玉ねぎを丸ごと生かした料理にしよう!と思い、作りまし
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材料:
スパゲティ(乾)、葉玉ねぎ、ニンニク、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、コショウ、醤
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オーストラリアのクッキー アンザック
オーストラリアで習ったクッキーANZAC(アンザック)。強力粉クッキーなので、ザック
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材料:
★砂糖(グラニュー糖)、★強力粉、★オートミール、溶かしバター、ぬるま湯
ソーセージパイ(オーストラリア郷土料理)
オーストラリアに短期留学に行ったときに教えてもらった味。しっかり肉を練るのがポイント
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材料:
★ひき肉(牛豚合挽)、★卵の白身、★塩、★砂糖、★片栗粉、★ナツメグやセージ、★黒コ
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ニンニク農家の食べるラー油
農家に嫁に来る前から自作していた食べるラー油!間違いない味です。ナッツはお好みで砕く
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材料:
ごま油、米油(サラダ油でも)、クルミやアーモンドなど、にんにく(みじん切り)、干しエ
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