こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となり ...

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Cookies for Santa

クリスマスの前夜、ミルクと一緒に置いておくと翌朝にはプレゼントと引き換えに少ーし減っ ...
材料: バター、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、小麦粉、アーモンドプードル、卵白、粉砂糖、フー ...

魚が旨い!香味タレ

焼き魚にぴったりのタレです。
材料: ポン酢醤油、白ごま、胡麻油、玉ねぎ、長ネギ、生姜、にんにく、大根おろし、レモンスライ ...

高菜とゴマのくずし豆腐

主菜にもなれそうなボリュームあるお豆腐レシピです。
材料: 木綿豆腐、高菜漬け(みじん)、ねぎ(みじん切り)、ごま油、醤油、白いりごま

夏の栄養補給♡アジの冷や汁

食欲のない時でもタンパク質とビタミンとするっと体に入ります。
材料: アジの干物、水、味噌、塩もみきゅうり、みょうが、青しそ、しょうが(みじん切り)、ねぎ ...

夏野菜のタレ

夏野菜をたっぷりと使ったタレです。 スパゲティ・ソーメン・胸肉・サラダ・冷ややっこ… ...
材料: ナス、塩、キウイ、トマト、みょうが、ショウガ、ズッキーニ(緑・黄)、トウモロコシ(粒 ...

スパイスで作る♡キーマカレー

ルーを使わずにスパイスのみで、自分好みのカレーが簡単に作れます。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、セロリ、パプリカ(赤黄)、ホールトマト缶、塩、ケチャップ、赤 ...

お餅も煮込んでとろーりチャウダー

お正月の残りのお餅を煮込んでみました。
材料: お餅、かき、白菜、牛乳、ベーコンブロック、ホタテ貝柱、じゃがいも、しめじ、鶏がらスー ...

夏のサラダ♡玉ねぎソースとポーチドエッグ

酸味のきいた玉ねぎソースとまろやかなポーチドエッグで味わう夏のサラダです。
材料: 玉ねぎ、リンゴ酢、塩コショウ、オリーブオイル、卵、トマト

魚貝サラダのための簡単ドレッシング

グレープフルーツのドレッシングです。サラダの彩りによってピンク・ホワイトを使い分けま ...
材料: グレープフルーツ、りんご酢、はちみつ、塩コショウ、オリーブオイル

絵巻きずし♡花さか爺さん

桜が咲き始めました。桜と言えば花さか爺さん。笑顔も桜も満開のお爺さんを巻きました。
材料: 酢飯、のり、厚焼き玉子、ヤマゴボウ、スライスチーズ、魚肉ソーセージ