50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そ ...

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きのことトマトのチーズ焼き

きのことチーズは絶妙のバランスです。これにトマトを合わせてみました。
材料: しめじ、まいたけ、しいたけ、トマト、とろけるチーズ(モッツアレラチーズ)、バター、塩 ...

簡単アジの柚子胡椒ムニエル

アジをムニエルにしました。柚子胡椒をすりこんでみました。
材料: アジ三枚下ろし、柚子胡椒、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、付け合わせ野菜(レタス ...

なすのレモン醤油炒め☆おやじ流

レモンのさわやかな香りと味で一味違うなす炒めができました。
材料: なす、にんにくみじん切り、☆醤油、☆ポッカレモン100、☆はちみつ、サラダ油、ねぎの ...

鶏肉ときのこのソテー青ゆずバターソース

ちょっとい色見はよくないですが、青ゆずの香りが絶品でした。
材料: 鶏もも肉、しめじ、マイタケ、エリンギ、しいたけ、青ゆず、オリーブオイル、バター、塩コ ...