50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そ ...

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小いわしの刺身☆爺流

こいわしはカタクチイワシです。それでも広島では7回洗えば鯛の味と言います。氷水で7回 ...
材料: こいわし、おろしショウガ、薬味(ねぎ、みょうが)

しょうゆ焼きそば

しょうゆとオイスターソースで味付けしたシンプル焼きそばです。そばは外カリカリ中もっち ...
材料: そば玉、キャベツざく切り、にんじん短冊切り、豚バラ肉、塩コショウ、醤油、オイスターソ ...

焼うどん

我が家の定番焼うどんです。オイスターソースで美味しいです。
材料: 豚こま切れ、キャベツ、人参、うどん、塩コショウ、醤油、オイスターソース、青のり

夏野菜スープカレー

夏だからこそ夏野菜でカレーですね。
材料: 肉(牛or鶏)、じゃがいも、玉ねぎみじん切り、人参、なす、キャベツ、トマト、にんにく ...

豚トロとアスパラのレモン醤油炒め

豚トロとアスパラをレモン醤油で炒めるだけの簡単レシピですが、レモンの爽やかな味が夏む ...
材料: 豚トロ、アスパラ、にんにくみじん切り、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、醤油

カレーリメイクピザ

ピザは何を使っても美味しいと思って、それならカレーでもと思って作りました。美味しいで ...
材料: ピザチーズ、ピザ生地、カレーの残り

簡単おやじ流かぼちゃのポタージュスープ

フードプロセッサーを使わない簡単ポタージュスープです。
材料: かぼちゃ、たまねぎみじん切り、バター、水、コンソメ顆粒、牛乳、ドライパセリ

豚細切れとピーマンのバター醤油オイスター

ピーマンと豚肉は最高のコンビネーションです。それにバターと醤油とオイスターソースを絡 ...
材料: ピーマン、豚細切れ、塩胡椒、酒、バター、オイスターソース、醤油

おさかなソーセージのイタリア風

魚の苦手な子どもにも美味しい、おさかなソーセジのなんちゃってイタリアンです。
材料: ニッスイおさかなソーセージ、トマト、にんにくみじん切り、オリーブオイル、EXヴァージ ...

手羽先の和風ポトフ

寒いこの季節、野菜の煮込みが美味しいです。和風のポトフを作ってみました。
材料: 手羽先、キャベツ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、ほんだし、酒、醤油
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