自己流ですが、料理好きです(*^-^*)

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白菜とサーモンのはさみ漬け☆

北海道の挟み漬けをお家で♪
材料: 白菜、キャベツ、ニンジン、サーモン(刺身用)、水、塩

冬瓜とつくねのさっと煮☆

作りおきのつくねで♪
材料: 鶏つくね、冬瓜(小さめ)、水、和風だし(顆粒)、酒、みりん、醤油、砂糖

ぶりのおろしあんかけ

ショウガで生臭さが消えて美味しく♪
材料: ぶり、小麦粉、油、大根、ショウガ(チューブ)、水、酒、醤油、みりん、砂糖、水とき片栗 ...

ふわふわ★鶏つくね

作りおきでお鍋に♪お味噌汁に♪チーズ焼きにも♪
材料: 鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、醤油、和風だし(顆粒)、お湯

コンソメ★ペペロンチーノ

オリーブとウインナーで♪ 一味違うペペロンチーノに(^^)
材料: パスタ、ニンニク、ウインナー、グリーンオリーブ、鷹の爪、オリーブオイル、コンソメ(顆 ...

エノキのイカ肝炒め☆

さっと作れて簡単(^-^) 日本酒のアテです♪
材料: エノキ、イカ肝、バター、酒、塩

タラコと白滝の煮物☆

生のタラコでご飯のおかずに♪
材料: 生タラコ、結び白滝、水、酒、みりん、醤油、砂糖、和風だし(顆粒)

豚キムもやし♪

市販のキムチで♪ ご飯がすすむ君
材料: ニンジン、ピーマン、もやし、キムチ、豚肉、サラダ油、鶏ガラスープ(粉末)、オイスター ...

小松菜とシメジの卵とじ

半熟卵がとろとろ♪ 冷蔵庫のありものでもう一品(*^^*)
材料: 小松菜、シメジ、サラダ油、卵、牛乳、塩コショウ、水、ケチャップ

ゼンマイの炒め煮

フライパンで♪ ごま油がいい香りです(^^)
材料: ゼンマイ、こんにゃく、ニンジン、ごま油、和風だし(顆粒)、酒、みりん、醤油、砂糖、白 ...