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りんごとさつま芋のレモン煮，改訂版
さわやかな酸味と，ほどよい甘味。
やわらかな，りんごがうまい。
さつま芋も，やわらか
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材料：
◻︎りんご（紅玉）、◻︎さつま芋、□バター、□オリーブ油、■レーズン、■きび砂糖、■
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甘唐辛子と南瓜のサワークリーム白味噌あえ
ほくほくの南瓜と火の通った甘唐辛子を新感覚の和え衣でいただきます。
材料：
土佐甘唐辛子、メキシコ産南瓜、♦︎サワークリーム、♦︎西京白味噌、♦︎ゲランドの塩
ささみと野菜のニョクマム風味
素早くできて，とてもおいしい，健康的なおかずです。ニョクマムの風味が効いています。
材料：
鶏ささみ、ゲランドの塩、あらびきこしょう、サラダ油(炒め用)、♦︎キャベツ、♦︎カリ
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鶏むね肉とレンズ豆のあらごしトマト煮
レンズ豆がおいしく食べられます。
あらごしトマト缶詰を利用しました。
材料：
鶏むね肉、Ex.V.オリーブ油、玉ねぎあらみじん切り、赤パプリカあらみじん切り、レン
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しめじ，ひじきとポークのレンジ蒸し
あっさり味でおいしく食べられる。
食物繊維とオメガ３不飽和脂肪酸が多い，健康食です。
材料：
♦︎しめじ、♦︎芽ひじき、♦︎ペパーポーク、♢ゆずポン酢、♢せん切りしょうが、♢サチ
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空芯菜とベーコンのレンジ蒸し
空芯菜は，クセがなく，おいしい。
かんたんな，電子レンジ蒸しで，サラダ風。
材料：
♦︎空芯菜、♦︎ハーフベーコン、♢ゆずポン酢、♢しょうがのせん切り、♢サチャインチオ
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