旬の、安くて美味しい食材で毎日のおかずと、時々うち飲みのおつまみを気ままに作って ...

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焼きそら豆

超簡単! でも、一番美味しい♡
材料: 空豆

ソラマメとエビのシンプル塩炒め

材料も、味付けもシンプルに!! パパッと出来る、おつまみです。
材料: ソラマメ、エビ、セロリ、にんにくみじん切り、塩、粗引き胡椒、オリーブオイル

ナスとトマトのミートグラタン

旬の野菜と市販の材料を使って、見た目も綺麗で手軽なイタリアンなレシピです!
材料: ナス、トマト、市販のミートソース、オリーブオイル、モッツァレラチーズ、バジル、塩コシ ...

串カツ

がんばって、竹串に刺してね。 豚肉も玉ねぎも、とっても甘い♡ おもてなしにもぴったり ...
材料: 豚肉(カレー用)、玉ねぎ、ピーマン、①小麦粉、②卵+水+小麦粉、③パン粉、サラダ油( ...

圧力鍋で、豚の角煮

短時間で、味が染み込んだとろける角煮です。大根も美味しい〜♪
材料: 豚バラ、大根、ネギの青い部分、しょうが、酒、みりん、麺つゆ(5倍濃縮)、ザラメ、水

圧力鍋で、豚のスペアリブ

プルーン、たったの3個で甘酸っぱくフルーティ♡ 以外にサッパリ味だよ〜〜
材料: 豚スペアリブ、プルーン、にんにく(すりおろし)、塩コショウ、醤油、酒、砂糖、酢、★水

ミックスビーンズ入りポテトサラダ

野菜たっぷり、お酢と豆乳の力でサッパリ味です! 私の中では、パーフェクトサラダ♡
材料: ミックスビーンズ、じゃがいも(中)、人参(薄切り)、玉ねぎ(スライス)、きゅうり(小 ...

鮭と焼きネギの和風マリネ

さっぱり味の鮭と、ネギの甘さ絶妙だよ〜
材料: 鮭、ネギ、しいたけ、パプリカ(赤)、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、ポン酢しょうゆ、麺 ...

菜の花とササミのからし醤油和え

春を感じる、簡単な一品です!
材料: 菜の花、ササミ、麺つゆ、からし、さとう

手軽に、手綱寿司

具材の偏りが心配ないから、巻き寿司より 手軽にできます♪〜
材料: 寿司飯、白ゴマ、穴子、蒸し海老、きゅうり、錦糸玉子