旬の、安くて美味しい食材で毎日のおかずと、時々うち飲みのおつまみを気ままに作って ...

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時短 簡単 あなごの柳川風

フライパンひとつで、節約メニュー。 低価格なのにボリューム満点。
材料: あなごのかば焼、ごぼう、たまご、三つ葉(せり)、めんつゆ、料理酒、みりん、水、砂糖、 ...

鳥もも肉のプルーンソースソテー

ドライプルーンを使った、フルーティなソース味のソテーです。
材料: 鳥もも肉、ドライプルーン、きのこ類、塩コショウ、サラダ油、お湯、醤油、料理酒、みりん ...

圧力鍋で、ラタトゥイユ

材料も手軽で、調理も簡単です。 作り置きすると便利ですよ♡
材料: なす、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、ズッキーニ、にんにく、トマト水煮缶、塩コショウ、 ...

菜の花とあさりのパスタ✳︎

菜の花のほろ苦さがいいよね! 冷えた白ワインに合う、春のパスタです*
材料: パスタ、菜の花、あさり、ベーコン、玉ねぎ(スライス)、にんにくみじん切り、鷹の爪輪切 ...

牡蠣とマカロニのグラタン

旬の牡蠣を使って、シンプルで濃厚なグラタンを作りました。
材料: 牡蠣、マカロニ、玉ねぎ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、牛乳、小麦粉、マーガリンま ...

ベーコンとブロッコリーのフォカッチャ

ベーコンと野菜たっぷり!! とっても簡単で大満足です〜♪バレンタインにどうかな!
材料: ⭐︎強力粉、⭐︎ドライイースト、⭐︎さとう、⭐︎塩、⭐︎オリーブオイル、⭐︎ぬるま湯 ...

フルーツきんとん♡

甘ずっぱい、フルーテイな、きんとんですよ♡ デザートにもいかがですか?
材料: さつまいも、パイナップル(缶詰)、干しぶどう、*マーガリンかバター、*牛乳、*パイナ ...

生タラコ入りきんぴらごぼう

お正月には、欠かせない一品です!
材料: ごぼう、人参、生タラコ、油揚げ、しいたけ、糸こんにゃく、鷹の爪(輪切り)、*料理酒、 ...

白菜とお麩のとろ〜り卵とじ

超簡単!超激安! あったか、ふわとろの卵とじです♡
材料: 白菜、車麩、えのき茸、卵、料理酒、みりん、めんつゆ(5倍濃縮)、☆水、★水溶き片栗粉

サーモンとアボカドの洋風白和え

ちょっと酸味のある和え衣たっぷりで、洋風にアレンジしました。白ワインに合うと思います ...
材料: サーモン(刺身用)、アボカド、プロセスチーズ(おつまみ用)、豆腐、マヨネーズ、塩コシ ...